為繼承中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，更好地融入節(jié)日氛圍，豐富群眾的精神文化生活，在中秋節(jié)來臨之際，威海市橋頭鎮(zhèn)各村居開展了豐富多樣的“慶中秋”主題系列活動(dòng)。
橋頭鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐站
中秋節(jié)前夕，為更好地讓濱河社區(qū)居民了解和感受傳統(tǒng)節(jié)日魅力，讓傳統(tǒng)中秋佳節(jié)返樸歸真，橋頭鎮(zhèn)濱河社區(qū)組織居民、志愿者舉辦“我們的節(jié)日·中秋節(jié)”巧手做月餅活動(dòng)。
志愿者們?cè)缭绲貙⒅谱髟嘛灥拿娣�、餡料、模具等原材料和工具準(zhǔn)備妥當(dāng)。在面點(diǎn)老師的指導(dǎo)下，大家揉搓皮粉、填充餡料。
從開始的手忙腳亂，到慢慢地掌握了制作要領(lǐng)，最后看到一個(gè)個(gè)以“情”為皮、以“愛”為餡的月餅從自己手中誕生，大家都異常興奮和滿足。
“以前的月餅都是店里買的，這次能自己親自做月餅，感覺很特別。中國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化需要當(dāng)代年輕人繼承與發(fā)揚(yáng)”，其中一位居民感慨道。
隨后，居民群眾與志愿者們一同將烤好的月餅端到了橋頭消防救援站，與消防戰(zhàn)士們共同分享幸福。
小餅如嚼月，中有酥與飴。吃到自己做的月餅，大家心里甜甜的。
中秋佳節(jié)即將來臨，此次活動(dòng)既弘揚(yáng)和傳承了中國(guó)傳統(tǒng)文化，又體現(xiàn)了橋頭鎮(zhèn)對(duì)干部群眾的關(guān)心與關(guān)愛。
學(xué)做月餅迎中秋 老有所學(xué)暖人心
橋頭鎮(zhèn)教里村借助環(huán)翠區(qū)農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力職業(yè)技能培訓(xùn)，組織村民在轄區(qū)內(nèi)開展了“學(xué)做月餅迎中秋，老有所學(xué)暖民心”中秋節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)招募轄區(qū)退休老人，孤寡老人等特殊群體老人參與學(xué)做手工制作月餅活動(dòng)。“以前都是買月餅，還沒有做過月餅”,大家心情激動(dòng)，躍躍欲試。
活動(dòng)開始，志愿者向大家分發(fā)稱好重量的原料，由指導(dǎo)老師介紹制作手工月餅的制作過程和動(dòng)作要領(lǐng)。
伴隨實(shí)操開始，村民們搭配默契，按照稱重、揉面皮、包餡、壓模、烘烤等步驟做得有模有樣。大家一邊做月餅，一邊嘮家常，歡笑笑語不斷。兩個(gè)小時(shí)后，香噴噴的月餅便出爐了。
村民們看著親手制作的月餅，臉上洋溢著滿滿的成就，紛紛表示：“感謝村委給予免費(fèi)學(xué)做美食的機(jī)會(huì)，老了還能學(xué)新手藝。”
集體合影留念之后，大家小心翼翼地把自己親手制作的月餅裝進(jìn)統(tǒng)一發(fā)放的月餅盒里，準(zhǔn)備帶回去和家人一起分享。
手工餑餑“蒸”出濃濃中秋味
9月8日一大早，橋頭鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂里充滿了慶中秋氛圍。
和面、揉面、搟面……食堂師傅們忙得不亦樂乎，經(jīng)過簡(jiǎn)單地整形，手工饅頭整齊擺放在蒸籠上。
“中秋節(jié)馬上到了，今天還要做一些花卷，寄托著我們對(duì)美好生活的希望和祝福。”食堂師傅將和好的面團(tuán)，搟成厚厚的大餅，抹油、撒鹽，卷起、切塊，兩手一挽，一個(gè)精美的小花卷就誕生了。
臨近中午，伴隨一屜屜整齊的餑餑陸續(xù)出籠，節(jié)日的氣氛烘托到高潮，機(jī)關(guān)干部的餐盤里更有了傳統(tǒng)中國(guó)味道。
情暖中秋 愛心走訪
為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)困難群眾的認(rèn)同感和幸福感，橋頭鎮(zhèn)各村居對(duì)轄區(qū)內(nèi)的困難群眾開展中秋節(jié)前慰問活動(dòng)，為他們送上黨和政府的親切關(guān)懷和節(jié)日問候。
每到一戶，村兩委和志愿者都與他們進(jìn)行親切交流，仔細(xì)詢問他們的身體和生活狀況，叮囑他們要注意身體，合理飲食、適度鍛煉，保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)，并為他們送上大米、面粉和豆油，同時(shí)也送上節(jié)日的祝福。
通過此次慰問活動(dòng)，使困難群眾切實(shí)感受到黨和政府的關(guān)心和溫暖，把行動(dòng)把祝福送到人民的心里，弘揚(yáng)了中華民族傳統(tǒng)美德，拉近了黨和人民群眾的血肉聯(lián)系，營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氣氛，切實(shí)為他們送溫暖、辦實(shí)事、解難題。
